• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
    • Kontakt
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Google+
    • Twitter
  • Arkiv

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Gratinert aubergine med nacho chips

13. mars 2014

Gratinert aubergine med nacho chips

Gratinert aubergine er lett å lage og godt å spise Jeg har tidligere skrevet om aubergine i innlegget om panert aubergine, så jeg skal ikke gå gjennom alt på nytt. Kort fortalt, så er det slik at aubergine er lite brukt i Norge, men en god del mer brukt internasjonalt. Det er jo i grunn […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex, Vegetar

Hjemmelagde karbonader

9. mars 2014

Hjemmelagde karbonader

Hjemmelagde karbonader er en sikker vinner rundt middagsbordet. Hjemmelagde karbonader er veldig enkelt å lage. Det som er så fint, er at du kan tilsette akkurat de råvarene du liker i deigen. Om det er hvitløk eller gurkemeie, så velger du det helt selv. Du kan selvsagt bruke kjøttdeig i hjemmelagde karbonader. Personlig rører jeg […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Kjøtt, Middag, Småretter

Omelett med grønnsaker

1. mars 2014

Omelett med grønnsaker

En god og enkel omelett med grønnsaker. Jeg er veldig glad i egg, hvitost og grønnsaker. Og disse tre gruppene får en dekt inn med en hel haug med retter, men det er neppe noen som er så enkel å lage som en omelett med grønnsaker. Her får en både i pose og sekk, og […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

«Sunne» muffins (sjokoladesmak)

13. februar 2014

«Sunne» muffins (sjokoladesmak)

«Sunne» muffins (sjokoladesmak)   Print Forberedelse 12 Timer Koke-/steketid 30 Minutter Total tid 12 Timer 30 Minutter   Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Muffins Serveringer: 4 Ingredienser Hovedbase: 200 gram speltmel 100 gram kefir 50 gram smør Resten: 1 dl lønnesirup 2 egg 1 ts bakepulver 1 ts natron 1 […]

Filed Under: Bakervare, Dessert og kaffemat, Diverse bakervare, Kjeks og kaker, Småretter

Fudge brownies av den sunne sorten

29. januar 2014

Fudge brownies av den sunne sorten

En utrolig lekker oppskrift som passer til de fleste anledninger. Sunne brownies er alltid en vinner på bordet. Sunne brownies av typen fudge tar ca 30 minutter å lage, fra du setter på kjelen, til du kan servere et stykke til gjestene dine. Husk at om du steker den i kun 15 minutter, så bør […]

Filed Under: Bakervare, Dessert og kaffemat, Kjeks og kaker, Småretter

Salat med biff og fennikel

4. januar 2014

Salat med biff og fennikel

Salat med biff og fennikel lages på under 15 minutter. Enkel og god mat. Salat med biff og fennikel   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid Total tid 15 Minutter   En særdeles enkel salat som lages på under 15 minutter. Av: Vegard Type oppskrift: Salat Serveringer: 3-4 Ingredienser 300 g strimlet biffkjøtt (eller kylling) 1 […]

Filed Under: Salater, Småretter

Sunne brownies på under 5 minutter

30. desember 2013

Sunne brownies på under 5 minutter

Dette er meget sunne og gode brownies, som lages på under 5(!) minutter. Sunne brownies   Print Forberedelse 5 Minutter Koke-/steketid 1 Minutt Total tid 6 Minutter   Av: Vegard Type oppskrift: Dessert Serveringer: 2 Ingredienser 1 scoop med sjokoladeprotein 1 egg ½ ts bakepulver 2 ts kakaopulver 2-3 ss lønnesirup (eller annen søtning) 2 […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Småretter

Sunne sjokoladekuler

16. desember 2013

Sunne sjokoladekuler

Sunne sjokoladekuler på under 20 minutter. Enkelt, godt og (relativt) sunt. Hva? Sunn sjokolade sier du? Joda, det er faktisk mulig. I hvert fall mye sunnere enn vanlig melkesjokolade. Innholdet i sunne sjokoladekuler er omtrent utelukkende positivt. Jeg bruker 86% sjokolade, så de resterende 14% har noe sukker i seg. Men, dette er heller ikke […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Småretter

Enchiladas med kylling, ost og paprika

10. desember 2013

Enchiladas med kylling, ost og paprika

Enchiladas med kylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. Perfekt til helgekosen. For de av dere som ikke vet hva enchiladas er eller har smakt det før (første gang jeg smakte det var i fjor), så er det altså en rett bestående av tortillalefser fylt med diverse mat. Dette kan f.eks være ost, […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex

Hjemmelaget calzone med ost, skinke og tomat

30. november 2013

Hjemmelaget calzone med ost, skinke og tomat

Calzone med ost, skinke og tomat er godt og enkelt. Calzone med ost, skinke og tomat   Print Forberedelse 20 Minutter Koke-/steketid 20 Minutter Total tid 40 Minutter   Av: Vegard Type oppskrift: Bakervare Serveringer: 3 Ingredienser 1 Sjalottløk 2-3 hvitløksbåter Olje til steking Valgfri grønnsak, f.eks tomat og spinat. (Jeg bruker ikke dette på […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare, Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

  • « Forrige side
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Neste side »

Populære oppskrifter

  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Kopirett © 2019 matbok.no - Log in