Ovnsbakte tomater med hvitløk
Forberedelse: 
Koke-/steketid: 
Total tid: 
 
Passer utmerket til fisk og kjøtt.
Ingredienser
  • 3 tomater
  • 3 fedd hvitløk
  • olivenolje
  • timian
  • salt
  • pepper
Instruksjoner
  1. Smør en ildfast form med litt olivenolje.
  2. Del tomater i to og legg snittflaten ned i oljen og så snur de med snittflaten opp rett etterpå (slik at oljen kommer på toppen også).
  3. Dryss hakket hvitløk over.
  4. Tilsett timian, salt og pepper.
  5. Settes midt i ovnen på 130 grader i ca 2½ time.
Recipe by Matbok.no at http://www.matbok.no/ovnsbakte-tomater-med-hvitlok/