Gratinert form med bønner og kikerter
Av: Ørjan
Forberedelse:
Koke-/steketid:
Total tid:
Serveringer: 675 gram
- 1 pakke hvite bønner
- 1 pakke kikerter
- 2 tomater
- 1 ss tomatpure
- 1 ts spisskummen
- ½ ts salt
- ¼ ts pepper
- 60 g revet hvitost
- 1 ss matolje på toppen (kan sløyfes)
- 4-5 cherrytomater til pynt (kan sløyfes)
- Sil av laken fra bønnene og kikertene
- Del opp tomatene i mindre biter
- Bland bønner, kikerter, tomater, tomatpure og krydder med en stavmikser til ønsket konsistens. Det kan godt være litt småbiter, men ikke for mye
- Legg blandingen i ei ildfast form, og legg revet hvitost på toppen
- Fordel ei spiseskje med matolje på toppen og pynt gjerne med noen cherrytomater
- Stekes ved 200 grader i 18-20 min
Serveringsstørrelse: 675 gram Kalorier: 114 kcal pr 100 gram Fett: 4,8 % Mettet fett: 1,8 % Karbohydrater: 8,8 % Sukker: 0,5 % Fiber: 4,8 % Protein: 6,3 %
Recipe by Matbok.no at https://www.matbok.no/gratinert-form-med-bonner-og-kikerter/
3.2.2499