Biff stroganoff
Av:
Vegard
Type oppskrift:
Middag
Forberedelse:
25 Minutter
Koke-/steketid:
5 Minutter
Total tid:
30 Minutter
Serveringer:
3
Oppskriften holder til 2 voksne og 1 barn.
Ingredienser
500 gram biffkjøtt
1 stor løk
1-2 ss tomatpuré
4-5 store champignon
2 dl kraft (f.eks kyllingkraft)
2 dl rømme
125 gram ris (én boil-in-bag, f.eks basmati)
Salt og pepper
Instruksjoner
Skjær kjøttet i biter/strimler og stek det på høy varme i smør. Legg kjøtt i en gryte.
Skjær opp løk, og stek det brunt. Legg i gryte.
Tilsett 1-2 ss tomatpuré.
Kutt opp champignon i små skiver og legg de i gryten.
Tilsett kraften og rømme.
Kok 4-5 minutter.
Serveres med ris og tomater.
Recipe by
Matbok.no
at https://www.matbok.no/biff-stroganoff/
3.2.2265