Pizza med blomkålbunn
Av: 
Type oppskrift: Middag
Forberedelse: 
Koke-/steketid: 
Total tid: 
Serveringer: 3
 
Ingredienser kan kjøpes på altShop.
Ingredienser
Bunn
  • 1 hode blomkål
  • 1 ts tørket oregano
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts salt
  • 1 ss olivenolje
  • 1 egg
  • 1 ss mandelmel (kan droppes)
Fyll (legg på det du ønsker)
  • Forslag:
  • Creme fraiche med chili (som saus), karbonadedeig, tomat, oliven og ost.
Instruksjoner
  1. Sett ovnen på 180 grader.
  2. Kutt opp blomkålen og legg i en kjele. Kok/damp i 1 minutt.
  3. Miks sammen blomkål, egg, krydder, olivenolje, mandelmel og salt i en blender eller food processor.
  4. Klatt deigen ut på et stekebrett med bakepapir. Lag gjerne 4 små. Da er det lettere å håndtere.
  5. Stek i ca 40 minutter. Pass på at den ikke blir overstekt (svart i kantene).
  6. Ta ut når du føler de er stekt, og legg på fyllet.
  7. Stek i nye 7 minutter på 200 grader.
Recipe by Matbok.no at https://www.matbok.no/pizza-med-blomkalbunn/