Koke kål (smørdampet kål)
- 1 hodekål
- litt smør
- 1-2 dl vann
- Riv av det ytterste laget på kålen.
- Del kålen slik at du sitter igjen med 8 deler.
- Ha i 1-2 dl vann i en kjele, og legg i kålen. Legg en klatt smør på toppen.
- Sett på svak til middels varme, og legg på lokk.
- La dette dampe i ca 35 minutter (med lokk).
Recipe by Matbok.no at https://www.matbok.no/koke-kal/
#version#