Rislapper uten mel
- 4 eggehviter
- 1 eggeplomme
- 2 dl kokt ris (eller grøtrester)
- litt salt
- en klatt smeltet smør
- litt kefir om du ønsker det
- Pisk opp eggehvitene luftig.
- Tilsett egget, risen, salt, smeltet smør (og kefir) og pisk sammen.
- Stekes på takke eller i stekepanne på middels temperatur.
- Bruk gjerne smør eller kokosolje som stekefett.
Recipe by Matbok.no at https://www.matbok.no/rislapper-uten-mel/
3.3.3077