Rislapper uten mel
 
Ingredienser
  • 4 eggehviter
  • 1 eggeplomme
  • 2 dl kokt ris (eller grøtrester)
  • litt salt
  • en klatt smeltet smør
  • litt kefir om du ønsker det
Instruksjoner
  1. Pisk opp eggehvitene luftig.
  2. Tilsett egget, risen, salt, smeltet smør (og kefir) og pisk sammen.
  3. Stekes på takke eller i stekepanne på middels temperatur.
  4. Bruk gjerne smør eller kokosolje som stekefett.
Recipe by Matbok.no at https://www.matbok.no/rislapper-uten-mel/