• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Stekt lammehjerte med chili

30. januar 2015

stekt lammehjerte

Lammehjerte er noe av det mest næringsrike du kan spise. Godt er det også. Det er kanskje mange som rynker på nesen når jeg nevner lammehjerte. Det er det overhodet ingen grunn til. Lammehjerte (som er innmat) smaker omtrent som vanlig muskelkjøtt som folk flest vanligvis spiser. Det smaker litt mer kjøtt, men smaken er ellers […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Saus til kylling

23. januar 2015

saus til kylling

Saus til kylling gjør kyllingen ekstra god. Saus til kylling hører med på en nystekt kylling. Det gir kyllingen mer smak, og det smaker veldig godt. Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling. Jeg elsker kylling, men jeg spiser primært […]

Filed Under: Tilbehør

Dressing til salat

9. januar 2015

dressing til salat

Dressing til salat er enkelt å lage. Her får du tre forskjellige oppskrifter. Dressing til salat er noe av det enkleste du kan lage. Dressing til salat er også viktig for mange, siden en vanlig salat ofte kan bli litt kjedelig. Tenk deg at du står med en nydelig hjemmelaget salat, men selv om du […]

Filed Under: Salater, Småretter, Tilbehør

Hjemmelaget leverpostei (lammelever)

2. januar 2015

hjemmelaget leverpostei

Hjemmelaget leverpostei er mye sunnere og billigere enn den du kjøper. Ja takk, sier jeg! Hjemmelaget leverpostei av lam er nydelig. Ikke bare er det nydelig, men det er også langt sunnere enn den «leverposteien» du kjøper i butikken. Hvis du ser på bildet til høyre, så ser du fort at det kun er ca […]

Filed Under: Pålegg, Småretter

Pastasalat med pesto

26. desember 2014

Pastasalat med pesto

Er du ute etter en god salat? Her får du en nydelig pastasalat med pesto. Pastasalat med pesto er ikke noe vanskelig å lage. Det eneste du trenger, er å blande sammen noen få, men gode ingredienser. Det eneste som tar litt tid, er koking av pasta. Dette er selvsagt ikke noe problem, da det […]

Filed Under: Salater, Småretter

Pannekaker uten melk laget på surdeig

19. desember 2014

pannekaker laget på surdeig

Lager du pannekaker uten melk på surdeig, så får du en sunnere rett som smaker det samme som vanlige pannekaker. Jeg er glad i surdeig, og det er noe jeg bruker flere ganger i uka. Oppskrift på surdeig finner du her. Jeg er også glad i pannekaker uten melk. Siden vanlige pannekaker ikke er så […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Kvass (basert på rødbeter)

12. desember 2014

kvass, rødbeter

Kvass er en fermentert (gjæret) drikke med rødbeter. Veldig godt, og veldig sunt. Kvass (basert på rødbeter)   Print På videoen bruker jeg kaffefilter på toppen. Det beste er å bruke et vanlig lokk som du skrur fast (da blir det mer kullsyre). Ingredienser 1 rødbet ½ liter vann 4 ss myse (legg yoghurt i […]

Filed Under: Kjøledisken, Tradisjonsmat

Pastasalat med kylling

5. desember 2014

pastasalat med kylling

Her får du en nydelig pastasalat med kylling. Pastasalat med kylling er utrolig enkelt å lage. Du trenger kylling, og du trenger diverse andre ingredienser som skal utgjøre pastasalaten. Salaten er veldig god, og du lager pastasalat med kylling på få minutter. Det eneste som tar lang tid, er steking av kyllingen. Fremgangsmåte finner du […]

Filed Under: Kjøtt, Middag, Salater, Småretter

Bondeomelett med søtpotet og mozzarella

28. november 2014

bondeomelett med søtpotet og mozzarella

Her får du en nydelig bondeomelett med masse snadder. Bondeomelett med søtpotet og mozzarella   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 10 Minutter Total tid 25 Minutter   Serveringer: 2 Ingredienser 1 hakket løk 1 stor søtpotet, kokt 1 ts olje til steking (jeg bruker kokosolje. Den setter ikke smak) 1 rød paprika 4 egg 1 […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Torsk i form

14. november 2014

torsk i form

Torsk i form er en enkel sak. Torsk i form   Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 15 Minutter Total tid 25 Minutter   Ingredienser Torskestykker Tomater Selleri Gulrøtter Olivenolje Salt Pepper Timian Instruksjoner Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en ildfast form med litt olivenolje eller annet fett som du foretrekker. Kutt opp grønnsakene, og […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Fisk og sjømat, Middag, Tips / info

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • …
  • 10
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • koke kålKoke kål
  • dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Hjemmelaget peanøttsmørHjemmelaget peanøttsmør
  • myseMyse av kefir
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2023 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in