Lammehjerte er noe av det mest næringsrike du kan spise. Godt er det også. Det er kanskje mange som rynker på nesen når jeg nevner lammehjerte. Det er det overhodet ingen grunn til. Lammehjerte (som er innmat) smaker omtrent som vanlig muskelkjøtt som folk flest vanligvis spiser. Det smaker litt mer kjøtt, men smaken er ellers […]
Saus til kylling
Saus til kylling gjør kyllingen ekstra god. Saus til kylling hører med på en nystekt kylling. Det gir kyllingen mer smak, og det smaker veldig godt. Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling. Jeg elsker kylling, men jeg spiser primært […]
Dressing til salat
Dressing til salat er enkelt å lage. Her får du tre forskjellige oppskrifter. Dressing til salat er noe av det enkleste du kan lage. Dressing til salat er også viktig for mange, siden en vanlig salat ofte kan bli litt kjedelig. Tenk deg at du står med en nydelig hjemmelaget salat, men selv om du […]
Hjemmelaget leverpostei (lammelever)
Hjemmelaget leverpostei er mye sunnere og billigere enn den du kjøper. Ja takk, sier jeg! Hjemmelaget leverpostei av lam er nydelig. Ikke bare er det nydelig, men det er også langt sunnere enn den “leverposteien” du kjøper i butikken. Hvis du ser på bildet til høyre, så ser du fort at det kun er ca […]
Pastasalat med pesto
Er du ute etter en god salat? Her får du en nydelig pastasalat med pesto. Pastasalat med pesto er ikke noe vanskelig å lage. Det eneste du trenger, er å blande sammen noen få, men gode ingredienser. Det eneste som tar litt tid, er koking av pasta. Dette er selvsagt ikke noe problem, da det […]
Pannekaker uten melk laget på surdeig
Lager du pannekaker uten melk på surdeig, så får du en sunnere rett som smaker det samme som vanlige pannekaker. Jeg er glad i surdeig, og det er noe jeg bruker flere ganger i uka. Oppskrift på surdeig finner du her. Jeg er også glad i pannekaker uten melk. Siden vanlige pannekaker ikke er så […]
Kvass (basert på rødbeter)
Kvass er en fermentert (gjæret) drikke med rødbeter. Veldig godt, og veldig sunt. Kvass (basert på rødbeter) Print På videoen bruker jeg kaffefilter på toppen. Det beste er å bruke et vanlig lokk som du skrur fast (da blir det mer kullsyre). Ingredienser 1 rødbet ½ liter vann 4 ss myse (legg yoghurt i […]
Pastasalat med kylling
Her får du en nydelig pastasalat med kylling. Pastasalat med kylling er utrolig enkelt å lage. Du trenger kylling, og du trenger diverse andre ingredienser som skal utgjøre pastasalaten. Salaten er veldig god, og du lager pastasalat med kylling på få minutter. Det eneste som tar lang tid, er steking av kyllingen. Fremgangsmåte finner du […]
Bondeomelett med søtpotet og mozzarella
Her får du en nydelig bondeomelett med masse snadder. Bondeomelett med søtpotet og mozzarella Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 10 Minutter Total tid 25 Minutter Serveringer: 2 Ingredienser 1 hakket løk 1 stor søtpotet, kokt 1 ts olje til steking (jeg bruker kokosolje. Den setter ikke smak) 1 rød paprika 4 egg 1 […]
Torsk i form
Torsk i form er en enkel sak. Torsk i form Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 15 Minutter Total tid 25 Minutter Ingredienser Torskestykker Tomater Selleri Gulrøtter Olivenolje Salt Pepper Timian Instruksjoner Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en ildfast form med litt olivenolje eller annet fett som du foretrekker. Kutt opp grønnsakene, og […]
- « Forrige side
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 10
- Neste side »