Dressing til salat er enkelt å lage. Her får du tre forskjellige oppskrifter.
Dressing til salat er noe av det enkleste du kan lage. Dressing til salat er også viktig for mange, siden en vanlig salat ofte kan bli litt kjedelig.
Tenk deg at du står med en nydelig hjemmelaget salat, men selv om du har brukt mye tid på den, så mangler det likevel noe. Da er det greit å kunne noen enkle oppskrifter på dressing til salaten.
Dressingene er enkle å lage, og det eneste du trenger å gjøre er å mikse sammen alt. Ikke krydre for mye, før du smaker. Smak alltid til med salt og pepper på slutten, for å heve smaken noen hakk.
Under finner du oppskrift på dressing til salat. Jeg har listet opp tre forskjellige dressinger; tzatziki, rømmedressing og yoghurtdressing.
Dressing til salat
Forberedelse
Koke-/steketid
Total tid
Ingredienser
Tzatziki
- 0,5 boks med tyrkisk eller gresk yoghurt
- 2 hvitløksfedd
- 1 agurk
- frisk mynte
- salt og pepper
Rømmedressing
- 3 dl rømme
- 1 neve friske urter
- 1 ss sukker
- 0,5 ts tikka masala-krydder
- litt limesaft
Yoghurtdressing
- 3 dl matyoghurt
- 1 ss persille (frisk)
- 1 ss basilikum (frisk)
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss vårløk
- ¼ rød paprika av den søte typen
- 1 ts sukker
- smak til med pepper og salt til slutt
Instruksjoner
Tzatziki
- Riv agurken på et rivjern.
- Bland agurken inn med yoghurten.
- Legg i finrevet hvitløk og smak til med pepper og salt. Legg i mynte helt til slutt.
Rømmedressing
- Finhakk hvitløken.
- Finhakk urtene.
- Miks sammen hvitløk, urter og rømme.
- Smak til med limesaft og krydder.
Yoghurtdressing
- Start med å finhakke paprika og urter.
- Finhakk hvitløken.
- Miks sammen sukker, hvitløk, urter og yoghurt.
- Smak til med pepper og salt helt til slutt.
Takk for spennende dressingoppskrifter! 🙂
Bare hyggelig 🙂