• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Hjemmelaget knekkebrød

22. mars 2014

hjemmelaget knekkebrød

Hjemmelaget knekkebrød er mye bedre enn de du kjøper i butikk. Hjemmelaget knekkebrød er så utrolig mye bedre enn de du kjøper på den vanlige dagligvarebutikken. Ikke bare er de bedre og sunnere, men også ekstremt lett å lage. I oppskriften kan du tilsette hva du vil. Ingrediensene jeg bruker er bl.a rugmel, solsikke og […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare, Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

Hjemmelaget hamburgerbrød

5. mars 2014

hjemmelaget hamburgerbrød

Hjemmelaget hamburgerbrød smaker mye bedre enn den du kjøper. Enkelt og greit. Når du skal lage hjemmelaget hamburgerbrød, så er det viktig at deigen får heve nok. Til mer den hever, til mer luftig blir hamburgerbrødene. I oppskriften under, bruker jeg både sammalt hvete og spelt. Du kan selvsagt bytte ut dette med f.eks kun […]

Filed Under: Bakervare, Brød og rundstykker, Diverse bakervare, Middag

Grov pizzabunn av surdeig (uten gjær)

17. februar 2014

grov pizzabunn

Grov pizzabunn av surdeig er hakket sunnere enn “vanlig” pizzabunn. Har du surdeig stående, er det lekende lett. Pizza er noe “alle” vet hva er. Men, det er ikke alle som vet hvordan man lager bunnen av en pizza. Fyllet er enkelt, men pizzabunnen kan være litt vanskeligere….tror mange. Faktum er at det er særdeles […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare, Middag, Pizza

“Sunne” muffins (sjokoladesmak)

13. februar 2014

sunne muffins

“Sunne” muffins (sjokoladesmak)   Print Forberedelse 12 Timer Koke-/steketid 30 Minutter Total tid 12 Timer 30 Minutter   Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Muffins Serveringer: 4 Ingredienser Hovedbase: 200 gram speltmel 100 gram kefir 50 gram smør Resten: 1 dl lønnesirup 2 egg 1 ts bakepulver 1 ts natron 1 […]

Filed Under: Bakervare, Dessert og kaffemat, Diverse bakervare, Kjeks og kaker, Småretter

Hjemmelagde tortillalefser (med fyll)

6. november 2013

hjemmelagde tortillalefser

Hjemmelagde tortillalefser er utrolig enkelt. I tillegg er det sunt og meget godt. Hjemmelagde tortillalefser   Print Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Bakervare Serveringer: 3-4 Ingredienser 4 dl hvetemel 2 dl sammalt hvetemel 2 dl rugmel 1 ts bakepulver 1 ss olivenolje 1 ts salt 2-3 dl vannFYLL: Kesam Kalkunpålegg […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare

Populære oppskrifter

  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Mating av surdeigMating av surdeig
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hjemmelaget pizzasaus uten kokingHjemmelaget pizzasaus uten koking
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2022 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in