Hjemmelaget knekkebrød er mye bedre enn de du kjøper i butikk. Hjemmelaget knekkebrød er så utrolig mye bedre enn de du kjøper på den vanlige dagligvarebutikken. Ikke bare er de bedre og sunnere, men også ekstremt lett å lage. I oppskriften kan du tilsette hva du vil. Ingrediensene jeg bruker er bl.a rugmel, solsikke og […]
Hjemmelaget hamburgerbrød
Hjemmelaget hamburgerbrød smaker mye bedre enn den du kjøper. Enkelt og greit. Når du skal lage hjemmelaget hamburgerbrød, så er det viktig at deigen får heve nok. Til mer den hever, til mer luftig blir hamburgerbrødene. I oppskriften under, bruker jeg både sammalt hvete og spelt. Du kan selvsagt bytte ut dette med f.eks kun […]
Grov pizzabunn av surdeig (uten gjær)
Grov pizzabunn av surdeig er hakket sunnere enn “vanlig” pizzabunn. Har du surdeig stående, er det lekende lett. Pizza er noe “alle” vet hva er. Men, det er ikke alle som vet hvordan man lager bunnen av en pizza. Fyllet er enkelt, men pizzabunnen kan være litt vanskeligere….tror mange. Faktum er at det er særdeles […]
“Sunne” muffins (sjokoladesmak)
“Sunne” muffins (sjokoladesmak) Print Forberedelse 12 Timer Koke-/steketid 30 Minutter Total tid 12 Timer 30 Minutter Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Muffins Serveringer: 4 Ingredienser Hovedbase: 200 gram speltmel 100 gram kefir 50 gram smør Resten: 1 dl lønnesirup 2 egg 1 ts bakepulver 1 ts natron 1 […]
Hjemmelagde tortillalefser (med fyll)
Hjemmelagde tortillalefser er utrolig enkelt. I tillegg er det sunt og meget godt. Hjemmelagde tortillalefser Print Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Bakervare Serveringer: 3-4 Ingredienser 4 dl hvetemel 2 dl sammalt hvetemel 2 dl rugmel 1 ts bakepulver 1 ss olivenolje 1 ts salt 2-3 dl vannFYLL: Kesam Kalkunpålegg […]