• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Saus til biff

1. mars 2015

Skal du ha biff til middag, så er det viktig med en god saus til biffen. Det finnes et hav av sauser du kan lage, men personlig så liker jeg denne fløtesausen med sopp og sjalottløk.

Saus til biff
 
Print
Ingredienser
  • 200 gram sjampinjong
  • 1 ts smør
  • 1 sjalottløk
  • ½ ts pepper
  • ½ ts salt
  • 1-2 dl kraft fra kylling eller annet dyr (kan også bruke kjøttbuljong fra butikken)
  • 1 ss crème fraîche
  • 1 dl matfløte
Instruksjoner
  1. Del sjampinjongen i mindre biter, finhakk sjalottløken, og brun dette i panne med smør.
  2. Smak til med pepper og salt.
  3. Tilsett så resten og la det småputre til du får en fin konsistens på saus til biffen.
3.2.2925

Se også:

biff stroganoffBiff stroganoff saus til kyllingSaus til kylling Brokkoli med hvit sausBrokkoli og tomat med hvit saus og mandeldryss

Filed Under: Tilbehør

Populære oppskrifter

  • koke kålKoke kål
  • dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Hjemmelaget peanøttsmørHjemmelaget peanøttsmør
  • myseMyse av kefir
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2023 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in