• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Kremet spinat

23. august 2016

Kremet spinat passer godt til de fleste middager. «Spiser man spinat, så blir man like sterk som Skippern» ….denne setningen er det nok mange som har hørt da de var barn. Skippern spiste nemlig spinat for å få superstore muskler, og hvis ikke DET fungerte som en motivator, så vet ikke jeg. Selv om du ikke automatisk […]

Filed Under: 3 ingredienser, Middag, Tilbehør, Vegetar

Hjemmelaget suppe med sopp og potet

30. juni 2015

hjemmelaget suppe med sopp og potet

Denne hjemmelagde suppen smaker fantastisk godt, og gjør veldig godt for kroppen. Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppen med potet, løk og sopp. Den smaker godt, den er sunn, og det føles godt i kroppen etter at du har spist en slik suppe. Den inneholder kun grønnsaker, fløte […]

Filed Under: Middag, Supper, Vegetar

Stekt ris med kylling

21. juni 2015

stekt ris med kylling

Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste. Stekt ris med kylling   Print Ingredienser 2 dl ris 1 løk 1 paprika 1 tomat 2 hvitløksfedd 2 store kyllingfileter litt smør til steking ½ ts […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Lammelår

3. juni 2015

steking av lammelår

Steking av lammelår er lekende lett. Men husk å planlegg i god tid. Lammelår er nydelig godt. Det er enkelt å tilberede, og et helt lammelår metter mange sultne mager. Lammelår er også billig mat, og det er noe av det sunneste du kan spise. Lammet går mye på gressbeite, og spiser derfor mye gress i […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Kjøtt, Middag, Tips / info

Potetsalat med rømme

26. mai 2015

potetsalat med rømme

Potetsalat med rømme passer utmerket godt til det meste av saltmat. Potetsalat med rømme passer perfekt som tilbehør til det meste egentlig. Kanskje ikke til godteri og kaker, men til kylling, fisk, viltkjøtt, okse osv… Jeg foretrekker potetsalat spesielt til grillmat. Her i hus, så blir det ofte grilling på en holme i Moldefjorden. Da […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Potetsalat med eple

18. mai 2015

potetsalat med eple

Potetsalat med eple smaker fantastisk godt, og passer ypperlig til helstekt kylling. Potetsalat med eple   Print Ingredienser 5 poteter 1 eple ¼ rødløk 1 fedd hvitløk 2 vårløk 2 ss sitronsaft 1 beger crème fraîche 1 ts salt ½ ts pepper Instruksjoner Kutt potetene i biter, og kok de møre (ca 10 minutter). Skrell […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Ovnsbakte grønnsaker

8. april 2015

Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker passer til de fleste middager. Ovnsbakte grønnsaker passer til det meste. Her i huset, så pleier vi å lage det når vi steker hel kylling i ovn. Grønnsaker i ovn gjør at hele retten heves et par hakk. Det geniale med ovnsbakte grønnsaker, er at det lager seg selv når du først har […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Fårikål

16. mars 2015

fårikål

Fårikål er en nydelig og enkel rett som alle kan lage. Når det gjelder fårikål, så er det tiden som er flaskehalsen. Selve jobbe med å gjøre klar gryta, er lekende lett. Derfor er det lurt å planlegge i god tid før middagen, slik at den blir ferdig i tide. Start gjerne med forberedelsene 2-3 […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Gratinerte poteter

9. mars 2015

gratinerte poteter

Gratinerte poteter står på menyen i dag. Passer perfekt til f.eks biff eller kylling. Gratinerte poteter   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 35 Minutter Total tid 50 Minutter   Av: Vegard Serveringer: 2 Ingredienser Potet, 4 stk Ost, revet, 100 gram Sjampinjong, 100 gram Matfløte, 3 dl Hvitløk, 1 fedd Salt og pepper etter behov […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Stekt lammehjerte med chili

30. januar 2015

stekt lammehjerte

Lammehjerte er noe av det mest næringsrike du kan spise. Godt er det også. Det er kanskje mange som rynker på nesen når jeg nevner lammehjerte. Det er det overhodet ingen grunn til. Lammehjerte (som er innmat) smaker omtrent som vanlig muskelkjøtt som folk flest vanligvis spiser. Det smaker litt mer kjøtt, men smaken er ellers […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 5
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • dressing til salatDressing til salat
  • koke kålKoke kål
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • biff stroganoffBiff stroganoff
  • myseMyse av kefir
  • pannekaker laget på surdeigPannekaker uten melk laget på surdeig
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2025 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in