• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Stekt ris med kylling

21. juni 2015

stekt ris med kylling

Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste. Stekt ris med kylling   Print Ingredienser 2 dl ris 1 løk 1 paprika 1 tomat 2 hvitløksfedd 2 store kyllingfileter litt smør til steking ½ ts […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Lammelår

3. juni 2015

steking av lammelår

Steking av lammelår er lekende lett. Men husk å planlegg i god tid. Lammelår er nydelig godt. Det er enkelt å tilberede, og et helt lammelår metter mange sultne mager. Lammelår er også billig mat, og det er noe av det sunneste du kan spise. Lammet går mye på gressbeite, og spiser derfor mye gress i […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Kjøtt, Middag, Tips / info

Fårikål

16. mars 2015

fårikål

Fårikål er en nydelig og enkel rett som alle kan lage. Når det gjelder fårikål, så er det tiden som er flaskehalsen. Selve jobbe med å gjøre klar gryta, er lekende lett. Derfor er det lurt å planlegge i god tid før middagen, slik at den blir ferdig i tide. Start gjerne med forberedelsene 2-3 […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Stekt lammehjerte med chili

30. januar 2015

stekt lammehjerte

Lammehjerte er noe av det mest næringsrike du kan spise. Godt er det også. Det er kanskje mange som rynker på nesen når jeg nevner lammehjerte. Det er det overhodet ingen grunn til. Lammehjerte (som er innmat) smaker omtrent som vanlig muskelkjøtt som folk flest vanligvis spiser. Det smaker litt mer kjøtt, men smaken er ellers […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Pastasalat med kylling

5. desember 2014

pastasalat med kylling

Her får du en nydelig pastasalat med kylling. Pastasalat med kylling er utrolig enkelt å lage. Du trenger kylling, og du trenger diverse andre ingredienser som skal utgjøre pastasalaten. Salaten er veldig god, og du lager pastasalat med kylling på få minutter. Det eneste som tar lang tid, er steking av kyllingen. Fremgangsmåte finner du […]

Filed Under: Kjøtt, Middag, Salater, Småretter

Steke hel kylling i ovn

24. oktober 2014

hel kylling i ovn

Når du skal steke hel kylling, kan temperatur og tid variere litt. En grei tommelfingerregel er likevel ca 170 grader varmluft i en god time. Under bruker jeg 1 time og 20 minutter. Du bør sjekke kyllingen etter 1 time, og ta en vurdering derfra. Under får du fremgangsmåte på hvordan du kan steke hel […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Kjøtt, Middag, Tips / info

Kalkunfilét med gul ris og asparges

26. juni 2014

kalkun med ris og asparges

En sunn og god middag som tar under 15 minutter å tilberede. I dag er det kalkunkjøtt som står på menyen. Jeg er glad i lyst kjøtt, og kalkun sies å være hakket sunnere enn kylling. Kalkunkjøttet deler jeg opp i mindre biter, slik at steketiden reduseres med noen minutter. Jeg får også dekt mer […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Kylling med mozzarella og grønnsaker

12. juni 2014

kylling og mozzarella

En god middag som er sunn og enkel. Dagens middag er kylling med mozzarella og grønnsaker. Ikke noe fancy. En enkel og sunn middag, som smaker særdeles godt. Dette er også en sunn middag, som de aller fleste kommer til å like. Jeg pleier å koke ris ved siden av, men det trenger du ikke. Husk at […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Hjortesteik med fløtesopp og tomat

5. juni 2014

hjortesteik

En enkel middag som de fleste kan få til. Hjortesteik står på menyen. Hjortesteik er kanskje ikke noe de aller fleste har liggende i fryseren, men du trenger selvsagt ikke bruke hjortesteik til denne retten. Har du svinesteik, lammesteik eller en annen type steik, så for all del, bruk det du har liggende.  Trikset for […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Rådyrkjøtt med chilidressing og sopp

2. mai 2014

rådyrkjøtt til middag

Rådyrkjøtt med mye godt. En enkel, men særdeles god middag. Bare for å si det med en gang; rådyrkjøttet kan selvsagt byttes ut med annet kjøtt. Om du vil bruke oksekjøtt, kylling eller elg spiller ingen rolle. Jeg anbefaler likevel rødt kjøtt, siden jeg føler det passer best sammen med resten av ingrediensene. Fordelen med […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • dressing til salatDressing til salat
  • koke kålKoke kål
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • biff stroganoffBiff stroganoff
  • myseMyse av kefir
  • pannekaker laget på surdeigPannekaker uten melk laget på surdeig
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2025 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in