• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Google+
    • Twitter
  • Arkiv

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Torsk i form

14. november 2014

torsk i form

Torsk i form er en enkel sak. Torsk i form   Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 15 Minutter Total tid 25 Minutter   Ingredienser Torskestykker Tomater Selleri Gulrøtter Olivenolje Salt Pepper Timian Instruksjoner Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en ildfast form med litt olivenolje eller annet fett som du foretrekker. Kutt opp grønnsakene, og […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Fisk og sjømat, Middag, Tips / info

Laks med grønnsaker

23. juli 2014

laks og grønnsaker

Laks og grønnsaker står på menyen. Villaks, for å være helt nøyaktig. Villaksen har kommet til Molde. Dette er sesongvare og selges kun et par måneder i løpet av året. Jeg kjøpte 1 kg hos den lokale fiskehandleren ved bussholdeplassen i Molde. Betalte ca 180 kr for litt over 1 kg med laksestykker. Middagen med laks […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Steinbit med løk og asparges

3. juli 2014

steinbit, asparges, løk

Steinbit med løk og asparges er godt, enkelt og sunt. Steinbit er billig fisk, som du kan kjøpe på de fleste fiskebutikker. Noen dagligvarebutikker selger det også. Under finner du oppskrift på steinbit med løk og asparges. Steinbit med løk og asparges   Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 20 Minutter Total tid 30 Minutter   […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Hvordan koke torsk

12. april 2014

koke torsk

Koke torsk? Fremgangsmåten er veldig enkel. Her ser du hvordan du skal trekke torsk. Lykke til. Hvordan koke torsk   Print Av: Vegard Ingredienser Torsk i store biter (eller lignende) Vann i kjele Salt (ca 1 ts pr liter. Kan droppes) Instruksjoner Kok opp vannet. Skru ned vannet slik at det akkurat ikke koker lenger […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Fisk og sjømat, Middag, Tips / info

Hjemmelagde fiskekaker

4. april 2014

hjemmelagde fiskekaker

Hjemmelagde fiskekaker er godt, enkelt og veldig sunt. Lages på under 20 minutter. Hjemmelagde fiskekaker er noe som de fleste har smakt før. Enten hos mor eller bestemor, eller du har kanskje kjøpt “hjemmelagde” fiskekaker i ferskvaredisken på en gourmetbutikk. Uansett, de fleste har smakt det, og mange av de som ikke liker fisk, spiser […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Ovnsbakt torsk med pesto

17. mars 2014

ovnsbakt torsk

Ovnsbakt torsk er godt, enkelt og sunt. Når du skal gå løs på ovnsbakt torsk, er det lurt å ta ut fisken fra fryseren i god tid før tilberedning. Legg den gjerne i kjøleskap dagen før, så får de en langsom og fin opptining. Ovnsbakt torsk er en fin måte å tilberede fisk på. Det […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Hjemmelaget fiskegrateng

8. februar 2014

hjemmelaget fiskegrateng

En herlig hjemmelaget fiskegrateng som smaker utrolig godt. Skal jeg ha fisk til middag, så er en hjemmelaget fiskegrateng noe av det beste jeg kan få. De fleste har kanskje smakt fiskegrateng hos mor eller bestemor. Det er en middagsrett som har eksistert lenge, og en rett som selv “fiskehatere” kan spise. Ja, om du […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Populære oppskrifter

  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Koke høneKoke høne
  • Hjemmelaget pizzasaus uten kokingHjemmelaget pizzasaus uten koking
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2021 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in