• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Kremet spinat

23. august 2016

Kremet spinat passer godt til de fleste middager. “Spiser man spinat, så blir man like sterk som Skippern” ….denne setningen er det nok mange som har hørt da de var barn. Skippern spiste nemlig spinat for å få superstore muskler, og hvis ikke DET fungerte som en motivator, så vet ikke jeg. Selv om du ikke automatisk […]

Filed Under: 3 ingredienser, Middag, Tilbehør, Vegetar

Potetsalat med rømme

26. mai 2015

potetsalat med rømme

Potetsalat med rømme passer utmerket godt til det meste av saltmat. Potetsalat med rømme passer perfekt som tilbehør til det meste egentlig. Kanskje ikke til godteri og kaker, men til kylling, fisk, viltkjøtt, okse osv… Jeg foretrekker potetsalat spesielt til grillmat. Her i hus, så blir det ofte grilling på en holme i Moldefjorden. Da […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Potetsalat med eple

18. mai 2015

potetsalat med eple

Potetsalat med eple smaker fantastisk godt, og passer ypperlig til helstekt kylling. Potetsalat med eple   Print Ingredienser 5 poteter 1 eple ¼ rødløk 1 fedd hvitløk 2 vårløk 2 ss sitronsaft 1 beger crème fraîche 1 ts salt ½ ts pepper Instruksjoner Kutt potetene i biter, og kok de møre (ca 10 minutter). Skrell […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Koke kål

2. mai 2015

koke kål

Hvordan koke kål? Her får du svaret. Vil du ha kål til middag, men vet ikke helt hvordan du skal koke kål? Da har du kommet til riktig side. Koke kål (smørdampet kål)   Print Ingredienser 1 hodekål litt smør 1-2 dl vann Instruksjoner Riv av det ytterste laget på kålen. Del kålen slik at […]

Filed Under: Tilbehør

Ovnsbakte grønnsaker

8. april 2015

Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker passer til de fleste middager. Ovnsbakte grønnsaker passer til det meste. Her i huset, så pleier vi å lage det når vi steker hel kylling i ovn. Grønnsaker i ovn gjør at hele retten heves et par hakk. Det geniale med ovnsbakte grønnsaker, er at det lager seg selv når du først har […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Gratinerte poteter

9. mars 2015

gratinerte poteter

Gratinerte poteter står på menyen i dag. Passer perfekt til f.eks biff eller kylling. Gratinerte poteter   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 35 Minutter Total tid 50 Minutter   Av: Vegard Serveringer: 2 Ingredienser Potet, 4 stk Ost, revet, 100 gram Sjampinjong, 100 gram Matfløte, 3 dl Hvitløk, 1 fedd Salt og pepper etter behov […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Saus til biff

1. mars 2015

saus til biff

Skal du ha biff til middag, så er det viktig med en god saus til biffen. Det finnes et hav av sauser du kan lage, men personlig så liker jeg denne fløtesausen med sopp og sjalottløk. Saus til biff   Print Ingredienser 200 gram sjampinjong 1 ts smør 1 sjalottløk ½ ts pepper ½ ts […]

Filed Under: Tilbehør

Ovnsbakte tomater med hvitløk

21. februar 2015

ovnsbakte tomater

Ovnsbakte tomater passer perfekt til kjøtt, fisk eller på brødskiva som tilbehør. Ovnsbakte tomater blir hyppig lagd her i hjemmet. Hvorfor? Fordi det er både sunt og veldig godt. Det blir ekstra godt når man legger på litt hvitløk på toppen. Dette gir en herlig smak sammen med tomater som er langtidsvarmet sammen med olje […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Småretter, Tilbehør

Saus til kylling

23. januar 2015

saus til kylling

Saus til kylling gjør kyllingen ekstra god. Saus til kylling hører med på en nystekt kylling. Det gir kyllingen mer smak, og det smaker veldig godt. Det finnes en haug med sauser man kan lage, og her presenterer jeg to forskjellige gode sauser som passer godt til kylling. Jeg elsker kylling, men jeg spiser primært […]

Filed Under: Tilbehør

Dressing til salat

9. januar 2015

dressing til salat

Dressing til salat er enkelt å lage. Her får du tre forskjellige oppskrifter. Dressing til salat er noe av det enkleste du kan lage. Dressing til salat er også viktig for mange, siden en vanlig salat ofte kan bli litt kjedelig. Tenk deg at du står med en nydelig hjemmelaget salat, men selv om du […]

Filed Under: Salater, Småretter, Tilbehør

  • 1
  • 2
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • Mating av surdeigMating av surdeig
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hjemmelaget pizzasaus uten kokingHjemmelaget pizzasaus uten koking
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2022 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in