Steinbit med løk og asparges er godt, enkelt og sunt.
Steinbit er billig fisk, som du kan kjøpe på de fleste fiskebutikker. Noen dagligvarebutikker selger det også.
Under finner du oppskrift på steinbit med løk og asparges.
- Steinbit, 500-600 gram
- Asparges, 10 stk
- Løk, 1 stor
- Chili, 1 stk
- Krydder
- Smør inn steinbitfiléten med litt smør, salt og pepper.
- Sett i ovn, 200 grader, ca 20 min.
- Kok asparges i 5-6 minutt.
- Kutt opp løk og chili, og stek de i noen minutter på panne med litt smør.
- Sjekk om fisken er gjennomstekt etter ca 20 min.