Hvordan koker du høne? Svaret får du under.
Koke høne sa du? Under finner du fremgangsmåten. Enjoy!
Hvordan koke høne
Forberedelse
Koke-/steketid
Total tid
Gode matvarer kan kjøpes på altShop
Av: Vegard
Type oppskrift: Middag
Serveringer: 4
Ingredienser
- 1 hel høne (tint)
- ½ ts salt pr liter vann
Instruksjoner
- Del høna i 2, og legg høna i en stor kjele. Fyll med vann.
- Varm opp vannet til ca 80-90 grader (skal ikke fosskoke).
- Tilsett ½ - 1 ts salt pr liter vann.
- Trekkes i ca 2 - 2½ time.
Næringsinnhold
Kalorier: 140 pr 100 g Fett: 1 % Karbohydrater: 0 % Protein: 33 %
Spiller det ingen rolle hvor mye kyllingen veier?
Hei,
koketiden er 2 til 2 1/2 time. En stor høne krever kanskje 2 1/2 time, mens en mindre høne krever kanskje kun 2 timer. Høna er ferdig kokt når kjøttet løsner fra bena.
Spiller det ingen rolle hvilken vekt kyllingen har?