Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

Sunne brownies på under 5 minutter

Dette er meget sunne og gode brownies, som lages på under 5(!) minutter.


Sunne brownies
 
Print
Forberedelse
Koke-/steketid
Total tid
 
Av:
Type oppskrift: Dessert
Serveringer: 2
Ingredienser
  • 1 scoop med sjokoladeprotein
  • 1 egg
  • ½ ts bakepulver
  • 2 ts kakaopulver
  • 2-3 ss lønnesirup (eller annen søtning)
  • 2 ss flytende kokosolje
  • 1-2 ss cashewnøttsmør (eller peanøttsmør)
  • ½ ts havsalt
  • vann etter behov.
  • (kan tilsette litt havregryn om du ønsker en mer mettende brownie)
Instruksjoner
  1. Bland sammen cashewnøttsmør og kokosolje til en saus. Varm opp nøttesmøret om det er stivt.
  2. Tilsett resten (proteinpulver, egg, bakepulver, lønnesirup, kakao og havsalt)
  3. Miks sammen i en blender eller med det du har for hånd.
  4. Hell blandingen over i en skål, eller fordel jevnt utover i små muffinsformer.
  5. Sett dette i mikroen på maks styrke i ca 1 minutt. Det skal heve og bli litt stivt.
  6. HUSK: til mer du lager, til mer må det stå i mikroen. Lager du denne porsjonen, og du legger alt i én skål, så holder det med ca 1 minutt. Gjerne litt mer.

Se også:

fudge browniesFudge brownies av den sunne sorten sunne sjokoladekulerSunne sjokoladekuler sunne muffins“Sunne” muffins (sjokoladesmak)

Comments

  1. Er ca 45% fett, 45% protein og 10% karb sunt? Og med tanke på så mye nøttesmør og kokosolje blir den ganske kaloririk. Lønnesirup er det samme som sukker*

    *Nesten hvertfall. Bruk heller erythritol(sukrin) eller xylitol.

    • Hei og takk for kommentar 🙂
      Selv om det er mye kalorier så betyr ikke det at det er usunt. Olivenolje og nøtter inneholder veldig mye kalorier. Det blir ikke usunt av den grunn 😉 dessverre er det mange som tenker slik. Det viktigste er å spise med måte.
      Forholdstallene er heller ingenting å si på. Banan inneholder veldig mye karbohydrater i forhold til fett og protein. Det er fortsatt en sunn matvare.

      Man skal ikke overdrive bruken av lønnesirup. Men, det inneholder mer nyttige stoffer enn vanlig raffinert sukker. I mine øyne smaker det også mye bedre enn det du nevner, så da velger jeg heller det.

Trackbacks