• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Hjemmelagde karbonader

9. mars 2014

hjemmelagde karbonader

Hjemmelagde karbonader er en sikker vinner rundt middagsbordet. Hjemmelagde karbonader er veldig enkelt å lage. Det som er så fint, er at du kan tilsette akkurat de råvarene du liker i deigen. Om det er hvitløk eller gurkemeie, så velger du det helt selv. Du kan selvsagt bruke kjøttdeig i hjemmelagde karbonader. Personlig rører jeg […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Kjøtt, Middag, Småretter

Omelett med grønnsaker

1. mars 2014

Omelett med grønnsaker på hjemmelaget grovbrød

En god og enkel omelett med grønnsaker. Jeg er veldig glad i egg, hvitost og grønnsaker. Og disse tre gruppene får en dekt inn med en hel haug med retter, men det er neppe noen som er så enkel å lage som en omelett med grønnsaker. Her får en både i pose og sekk, og […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Enchiladas med kylling, ost og paprika

10. desember 2013

enchiladas

Enchiladas med kylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. Perfekt til helgekosen. For de av dere som ikke vet hva enchiladas er eller har smakt det før (første gang jeg smakte det var i fjor), så er det altså en rett bestående av tortillalefser fylt med diverse mat. Dette kan f.eks være ost, […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex

Krydrede cashewnøtter

2. november 2013

krydrede cashewnøtter

Krydrede cashewnøtter er mye bedre enn vanlige cashewnøtter. Dette er kanskje den mest utrolige reisematen du noen gang kommer til å smake. Den er sunn, mettende og veldig god. Cashewnøtter i seg selv synes jeg smaker fortreffelig, men de har mye potensiale. Hvis du krydrer de med ulike sterke kryddersorter, og tilsetter litt olje og […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

Grovbrød uten frø

26. oktober 2013

Grovbrød uten frø

Et sunt og godt grovbrød uten noe synlige frø. Brødutvalget i norske butikker er det jeg vil kalle nokså ekstremt. Jeg tror ikke jeg tar i når jeg påstår at du kan gå inn i en helt ordinær matbutikk, på utkikk etter et grovbrød, men når du kommer fram til brødhylla så finner du alt […]

Filed Under: Bakervare, Brød og rundstykker, Frokost og lunsj, Matpakke og turmat

Linsesalsa

14. oktober 2013

Linsesalsa

Linsesalsa er et godt alternativ til tacomenyen. Taco i ulike varianter er blitt ei hellig ku for mange i Norge. Du tuller ikke med fredagstacoen, liksom. Og apropos hellig ku. Kua er jo gift med oksen, og oksen utgjør – for mange – en viktig del i mangt et tacomåltid. Kjøttdeig + tacokrydder = noe som mange ikke […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex, Vegetar

Panert aubergine

26. september 2013

Panert aubergine

Panert aubergine er saftig, godt og mettende. Aubergine er en luring. I nærbutikken vår er den heldigvis representert med 4-5 eksemplar på det jevne, men den prøver å lure seg bort helt bakerst og innerst i hjørnet i grønnsaksdisken. Det er kanskje et resultat av at den er lite brukt i Norge? Internasjonalt er den […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Hjemmelaget peanøttsmør

19. september 2013

Hjemmelaget peanøttsmør

Lag ditt eget peanøttsmør. Hjemmelaget peanøttsmør er på mange måter et genialt produkt: det er lett å lage, holder seg lenge, er lett å smøre på og er rett og slett bra for kroppen. Det har, for eksempel, et høyere innhold av karbohydrater, fett, proteiner, vitamin B1, E-vitamin, niacin, folsyre, kalsium, magnesium og kalium enn […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Pålegg

Omelett i ovn

25. august 2013

omelett i ovn

Se hvor enkelt det er å lage omelett i ovn. Jeg spiser mye egg, fordi jeg elsker smaken av egg. Enkelt og greit. En annen grunn er fordi egg inneholder en del vitaminer og mineraler, bl.a A-vitamin, B-vitaminer, D-vitamin, E-vitamin, selen, fosfor og jern. Egget blir ofte kalt naturens egen vitaminpille, og det med god […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Mat i store kvanta, Småretter, Tips / info

Smoothie til frokost

17. august 2013

Smoothie til frokost

Oppskrift på en god, mettende og næringsrik smoothie til frokost. Smoothie til frokost kan være så mangt. I all hovedsak handler det om å hive litt frukt, bær, yoghurt og kanskje litt juice eller melk opp i en blender og kjøre på. Hvis en har aversjon mot å putte blender-utstyret inn i oppvaskmaskina (noen har […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Kjøledisken, Småretter

  • « Previous Page
  • 1
  • 2

Populære oppskrifter

  • koke kålKoke kål
  • dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Hjemmelaget peanøttsmørHjemmelaget peanøttsmør
  • myseMyse av kefir
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2023 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in