• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Kremet spinat

23. august 2016

Kremet spinat passer godt til de fleste middager. «Spiser man spinat, så blir man like sterk som Skippern» ….denne setningen er det nok mange som har hørt da de var barn. Skippern spiste nemlig spinat for å få superstore muskler, og hvis ikke DET fungerte som en motivator, så vet ikke jeg. Selv om du ikke automatisk […]

Filed Under: 3 ingredienser, Middag, Tilbehør, Vegetar

Deilig hvit «sjokolade»

31. januar 2016

hvit sjokolade

«Sjokolade» med kokos. En nydelig snack som passer perfekt etter middagen. Det kan sies med en gang at dette strengt tatt ikke er sjokolade. Den inneholder ingen kakao. Men, den ligner på sjokolade, og den smaker litt som hvit sjokolade. I tillegg er den sunnere enn vanlig hvit sjokolade du får kjøpt i butikken. Smaken kan minne litt […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Småretter

Gulrotkake med nøtter og cottage cheese

13. august 2015

Gulrotkake med nøtter og cottage cheese

Jeg husker fortsatt første gangen jeg smakte gulrotkake. I utgangspunktet var jeg skeptisk til denne lekkerbisken av en kake, men skepsisen ble fort snudd til lykke etter den første biten. Siden da har gulrotkake vært en av mine favoritter innenfor «kake og dessert»-kategorien. Ei vanlig gulrotkake trenger ikke nødvendigvis å være supersunn. Ja, det er […]

Filed Under: Bakervare, Dessert og kaffemat, Kjeks og kaker, Småretter

Rislapper uten mel

3. august 2015

rislapper uten mel

Har du eggehviter, ris eller grøt til overs, så er rislapper et fint alternativ. Rislapper er noe de fleste har vært borti før. Det er gjerne noe du lager hvis du har grøtrester. Her i hus har vi sjelden grøtrester (spiser kun grøt når vi er på besøk hos andre), men vi har ofte eggehviter til overs, […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

Havrekjeks

3. juli 2015

sunne havrekjeks

Oppskrift på hjemmelagde havrekjeks. I dag skal jeg lage hjemmelagde havrekjeks. Disse er farlig gode. Jeg lager havrekjeks flere ganger i uken, siden de er enkle å lage, næringsrike og veldig anvendbare. Fremgangsmåten på hjemmelagde er veldig enkel, og det tar knappe 10 minutt å lage de klar for tørking i ovn. Kjeksene skal altså […]

Filed Under: Bakervare, Dessert og kaffemat, Kjeks og kaker, Matpakke og turmat, Småretter

Hjemmelaget suppe med sopp og potet

30. juni 2015

hjemmelaget suppe med sopp og potet

Denne hjemmelagde suppen smaker fantastisk godt, og gjør veldig godt for kroppen. Hvis du er glad i supper, så vil du elske denne hjemmelagde suppen med potet, løk og sopp. Den smaker godt, den er sunn, og det føles godt i kroppen etter at du har spist en slik suppe. Den inneholder kun grønnsaker, fløte […]

Filed Under: Middag, Supper, Vegetar

Stekt ris med kylling

21. juni 2015

stekt ris med kylling

Stekt ris er alltid godt. Hvis du kombinerer med kylling i tillegg, så får du en middagsrett som jeg nok vil tro faller i smak hos de fleste. Stekt ris med kylling   Print Ingredienser 2 dl ris 1 løk 1 paprika 1 tomat 2 hvitløksfedd 2 store kyllingfileter litt smør til steking ½ ts […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Lammelår

3. juni 2015

steking av lammelår

Steking av lammelår er lekende lett. Men husk å planlegg i god tid. Lammelår er nydelig godt. Det er enkelt å tilberede, og et helt lammelår metter mange sultne mager. Lammelår er også billig mat, og det er noe av det sunneste du kan spise. Lammet går mye på gressbeite, og spiser derfor mye gress i […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Kjøtt, Middag, Tips / info

Potetsalat med rømme

26. mai 2015

potetsalat med rømme

Potetsalat med rømme passer utmerket godt til det meste av saltmat. Potetsalat med rømme passer perfekt som tilbehør til det meste egentlig. Kanskje ikke til godteri og kaker, men til kylling, fisk, viltkjøtt, okse osv… Jeg foretrekker potetsalat spesielt til grillmat. Her i hus, så blir det ofte grilling på en holme i Moldefjorden. Da […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Potetsalat med eple

18. mai 2015

potetsalat med eple

Potetsalat med eple smaker fantastisk godt, og passer ypperlig til helstekt kylling. Potetsalat med eple   Print Ingredienser 5 poteter 1 eple ¼ rødløk 1 fedd hvitløk 2 vårløk 2 ss sitronsaft 1 beger crème fraîche 1 ts salt ½ ts pepper Instruksjoner Kutt potetene i biter, og kok de møre (ca 10 minutter). Skrell […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

  • 1
  • 2
  • 3
  • …
  • 10
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • dressing til salatDressing til salat
  • koke kålKoke kål
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • biff stroganoffBiff stroganoff
  • myseMyse av kefir
  • pannekaker laget på surdeigPannekaker uten melk laget på surdeig
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2025 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in