• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Google+
    • Twitter
  • Arkiv

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Koke kål

2. mai 2015

koke kål

Hvordan koke kål? Her får du svaret. Vil du ha kål til middag, men vet ikke helt hvordan du skal koke kål? Da har du kommet til riktig side. Koke kål (smørdampet kål)   Print Ingredienser 1 hodekål litt smør 1-2 dl vann Instruksjoner Riv av det ytterste laget på kålen. Del kålen slik at […]

Filed Under: Tilbehør

Gjæret grønnsaksjuice

24. april 2015

Gjæret grønnsaksjuice

Gjæret grønnsaksjuice gjør godt for magen og smaker i tillegg fantastisk. Hvorfor skal man gjære grønnsaksjuice? Jo, fordi den blir lettere fordøyelig for kroppen, og man får frem mer av næringen i grønnsakene. Man trenger selvsagt ikke å gjøre det, men man vil da gå glipp av bl.a de gode bakteriene som dannes under gjæring. Prosessen […]

Filed Under: Kjøledisken, Tradisjonsmat

Myse av kefir

16. april 2015

myse

Mysen du får fra kefir er utrolig godt, og veldig sunt. Myse er en styrkedrikk som finnes bl.a i kefir og yoghurt. Den inneholder vitaminer og mineraler. For å kunne skille mysen fra f.eks kefiren, så må du sile kefiren gjennom en sil med veldig små hull eller et kjøkkenklede. La dette stå gjerne over natten, og […]

Filed Under: Kjøledisken, Tradisjonsmat

Ovnsbakte grønnsaker

8. april 2015

Ovnsbakte grønnsaker

Ovnsbakte grønnsaker passer til de fleste middager. Ovnsbakte grønnsaker passer til det meste. Her i huset, så pleier vi å lage det når vi steker hel kylling i ovn. Grønnsaker i ovn gjør at hele retten heves et par hakk. Det geniale med ovnsbakte grønnsaker, er at det lager seg selv når du først har […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Sunn gelé uten sukker

31. mars 2015

sunn gele

Gelé uten sukker er ikke vanlig å se. Det er likevel veldig lett å lage. Sunn gelé hører med til unntakene når det kommer til hva folk serverer. Det vanligste er å kjøpe en pakke fra Freia eller lignende, og lage det på den måten. Jeg skjønner jo hvorfor folk gjør dette. Det er jo særdeles […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Kjøledisken, Småretter

Fårikål

16. mars 2015

fårikål

Fårikål er en nydelig og enkel rett som alle kan lage. Når det gjelder fårikål, så er det tiden som er flaskehalsen. Selve jobbe med å gjøre klar gryta, er lekende lett. Derfor er det lurt å planlegge i god tid før middagen, slik at den blir ferdig i tide. Start gjerne med forberedelsene 2-3 […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Gratinerte poteter

9. mars 2015

gratinerte poteter

Gratinerte poteter står på menyen i dag. Passer perfekt til f.eks biff eller kylling. Gratinerte poteter   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 35 Minutter Total tid 50 Minutter   Av: Vegard Serveringer: 2 Ingredienser Potet, 4 stk Ost, revet, 100 gram Sjampinjong, 100 gram Matfløte, 3 dl Hvitløk, 1 fedd Salt og pepper etter behov […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Saus til biff

1. mars 2015

saus til biff

Skal du ha biff til middag, så er det viktig med en god saus til biffen. Det finnes et hav av sauser du kan lage, men personlig så liker jeg denne fløtesausen med sopp og sjalottløk. Saus til biff   Print Ingredienser 200 gram sjampinjong 1 ts smør 1 sjalottløk ½ ts pepper ½ ts […]

Filed Under: Tilbehør

Ovnsbakte tomater med hvitløk

21. februar 2015

ovnsbakte tomater

Ovnsbakte tomater passer perfekt til kjøtt, fisk eller på brødskiva som tilbehør. Ovnsbakte tomater blir hyppig lagd her i hjemmet. Hvorfor? Fordi det er både sunt og veldig godt. Det blir ekstra godt når man legger på litt hvitløk på toppen. Dette gir en herlig smak sammen med tomater som er langtidsvarmet sammen med olje […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Småretter, Tilbehør

Hjemmelaget kefir

13. februar 2015

hjemmelaget kefir

Hjemmelaget kefir er kanskje noe av det sunneste du kan drikke. Kefir er utrolig næringsrikt og helsebringende. Her i hus så går det unna godt over 1 liter hver dag. Hvorfor? Jo, fordi det er godt, det er sunt og det er godt for tarmfloraen. Fordelen med å styrke tarmfloraen er at store deler av kroppen styres av tarmfloraen. […]

Filed Under: Kjøledisken

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • …
  • 10
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Koke høneKoke høne
  • Hjemmelaget pizzasaus uten kokingHjemmelaget pizzasaus uten koking
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2021 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in