• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Hjemmelaget kjøttkaker med egg

21. februar 2014

hjemmelagde kjøttkaker

Hjemmelagde kjøttkaker med egg er en sikker vinner ved middagsbordet. Når jeg skal lage verdens beste hjemmelagde kjøttkaker, så er jeg opptatt av å få inn mest mulig smak, uten å ødelegge kjøttkakefølelsen. Du velger selvsagt selv hva du ønsker å putte i de, men løk er ofte vanlig. Jeg liker de litt sterke, så […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Grov pizzabunn av surdeig (uten gjær)

17. februar 2014

grov pizzabunn

Grov pizzabunn av surdeig er hakket sunnere enn «vanlig» pizzabunn. Har du surdeig stående, er det lekende lett. Pizza er noe «alle» vet hva er. Men, det er ikke alle som vet hvordan man lager bunnen av en pizza. Fyllet er enkelt, men pizzabunnen kan være litt vanskeligere….tror mange. Faktum er at det er særdeles […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare, Middag, Pizza

Hjemmelaget fiskegrateng

8. februar 2014

hjemmelaget fiskegrateng

En herlig hjemmelaget fiskegrateng som smaker utrolig godt. Skal jeg ha fisk til middag, så er en hjemmelaget fiskegrateng noe av det beste jeg kan få. De fleste har kanskje smakt fiskegrateng hos mor eller bestemor. Det er en middagsrett som har eksistert lenge, og en rett som selv «fiskehatere» kan spise. Ja, om du […]

Filed Under: Fisk og sjømat, Middag

Biff stroganoff

19. januar 2014

biff stroganoff

Biff stroganoff er alltid en sikker vinner rundt middagsbordet. Oppskrift finner du under. Denne oppskriften er utrolig enkel å lage. Det tar ca 30 minutter fra du finner frem råvarene, til retten står serveringsklar på bordet. Det kan være lurt å sette på risen i begynnelsen, siden denne ordner seg selv. Bruker du en ris […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Kylling og bacon med potet i pesto

9. januar 2014

kylling, bacon, pesto

En særdeles god middag som er både enkel og velsmakende. Kylling og bacon med potet i pesto passer til de fleste anledninger og tilberedes på under 20 minutter. Middag er noe som de fleste spiser daglig. Og middag skal ofte være et varmt måltid. Selv om jeg personlig ikke bryr meg om temperatur på maten […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Enchiladas med kylling, ost og paprika

10. desember 2013

enchiladas

Enchiladas med kylling, ost og paprika er utrolig enkelt å lage. Perfekt til helgekosen. For de av dere som ikke vet hva enchiladas er eller har smakt det før (første gang jeg smakte det var i fjor), så er det altså en rett bestående av tortillalefser fylt med diverse mat. Dette kan f.eks være ost, […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex

Kylling med søtpotet og avokadokrem

15. november 2013

kylling søtpotet

Kylling med søtpotet og avokadokrem er utrolig godt og enkelt. Det er gjort på under 30 minutter. Kylling med søtpotet og avokadokrem (sunn og god middag)   Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 20 Minutter Total tid 30 Minutter   Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Middag Serveringer: 3 Ingredienser 3 kyllingfiléter […]

Filed Under: Kjøtt, Middag

Hjemmelaget tacokrydder

8. november 2013

Hjemmelaget tacokrydder

Hjemmelaget tacokrydder lager du lett. Hjemmelaget tacokrydder er noe vi har brukt i flere år, og det med god grunn. Hvis en ser på ingrediens-lista på for eksempel Santa Maria sitt tacokrydder, så vil en fort oppdage at den enkeltingrediensen det er mest av, er sukker. I tillegg er det 17,5 % salt, og E-stoffer […]

Filed Under: Middag, Tex-Mex, Vegetar

Linsesalsa

14. oktober 2013

Linsesalsa

Linsesalsa er et godt alternativ til tacomenyen. Taco i ulike varianter er blitt ei hellig ku for mange i Norge. Du tuller ikke med fredagstacoen, liksom. Og apropos hellig ku. Kua er jo gift med oksen, og oksen utgjør – for mange – en viktig del i mangt et tacomåltid. Kjøttdeig + tacokrydder = noe som mange ikke […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex, Vegetar

Panert aubergine

26. september 2013

Panert aubergine

Panert aubergine er saftig, godt og mettende. Aubergine er en luring. I nærbutikken vår er den heldigvis representert med 4-5 eksemplar på det jevne, men den prøver å lure seg bort helt bakerst og innerst i hjørnet i grønnsaksdisken. Det er kanskje et resultat av at den er lite brukt i Norge? Internasjonalt er den […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5

Populære oppskrifter

  • koke kålKoke kål
  • dressing til salatDressing til salat
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Hjemmelaget peanøttsmørHjemmelaget peanøttsmør
  • myseMyse av kefir
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2023 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in