• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Google+
    • Twitter
  • Arkiv

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Omelett i ovn med grønnsaker

31. oktober 2014

omelett i ovn med grønnsaker

Omelett i ovn er utrolig enkelt. Det er også veldig godt. Omelett i ovn er enkelt. Og det er veldig godt. Skal du lage omelett til flere i familien eller til flere gjester, så er omelett i ovn en ypperlig måte å gjøre det på. Du kan f.eks lage omelett i 2 former, som består av […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Steke hel kylling i ovn

24. oktober 2014

hel kylling i ovn

Når du skal steke hel kylling, kan temperatur og tid variere litt. En grei tommelfingerregel er likevel ca 170 grader varmluft i en god time. Under bruker jeg 1 time og 20 minutter. Du bør sjekke kyllingen etter 1 time, og ta en vurdering derfra. Under får du fremgangsmåte på hvordan du kan steke hel […]

Filed Under: Bake-/koke-/steketips, Kjøtt, Middag, Tips / info

Squash- og potetgrateng med cottage cheese

10. oktober 2014

squash- og potetgrateng

Squash- og potetgrateng   Print Ingredienser kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Middag Ingredienser 500 gram poteter 4 squash 1 boks cottage cheese 4 egg 1 ss timian 2 hvitløksfedd 3 ss hakket gressløk 2 ss hakket basilikum olivenolje salt og pepper Instruksjoner Skrell poteter, skjær dem i biter, og kok de i […]

Filed Under: Middag, Vegetar

Rømmedipp uten rømme

3. oktober 2014

rømmedipp uten rømme

Rømmedipp uten rømme   Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid Total tid 10 Minutter   Av: Vegard Ingredienser 1 god neve pinjekjerner 1 god neve cashewnøtter ½ rød paprika 3 fedd hvitløk 2-3 ss eplecidereddik 2-3 ss sitronsaft noen ss vann Instruksjoner Miks alt sammen i en blender og miks godt. Tilsett vann etter behov. Se […]

Filed Under: Pålegg, Småretter, Tilbehør

Søte “knekkebrød” med nøtter og frø

26. september 2014

søte knekkebrød

Søte “knekkebrød” med nøtter og frø   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 3 Timer Total tid 3 Timer 15 Minutter   Ingredienser ca 100 g nøtter En god blanding av sesamfrø, gresskarkjerner og solsikkefrø (se video for idé) 4 ss oppkvernet linfrø (bruk kaffekvern eller en kraftig blender) 1 ss kakao 1-2 ss lønnesirup 12 […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

Hestebønner med grønnsaker, olivenolje og eddik

12. september 2014

hestebønner med mye snadder

Hestebønner med mye snadder   Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 45 Minutter Total tid 1 Time   Ingredienser kan kjøpes på altShop. Serveringer: 4 Ingredienser 200 g tørkede hestebønner (eller ferske om du har) 2 dl olivenolje og 1 dl eplecidereddik ½ paprika 2 hele chili ½ rødløk 3 fedd hvitløk 1 ss sjøsalt 1-2 […]

Filed Under: Middag, Tilbehør, Vegetar

Hjemmelaget surkål (fermentert)

29. august 2014

surkål

Hjemmelaget surkål på gamlemåten. Dette er god mat full av probiotika. Hjemmelaget surkål som er fermentert, er ikke det samme som den surkålen du kjøper til 5 kr i butikken. Dette er surkål som er laget slik den burde lages, eller slik man opprinnelig lagde den. Surkålen du kjøper i butikk, er gjerne kokt og tilsatt […]

Filed Under: Kjøledisken, Tilbehør, Tradisjonsmat

Pizza med blomkålbunn

22. august 2014

pizza, blomkålbunn

Pizza med blomkålbunn smaker utrolig godt. Pizza med blomkålbunn   Print Forberedelse 20 Minutter Koke-/steketid 47 Minutter Total tid 1 Time 7 Minutter   Ingredienser kan kjøpes på altShop. Av: Vegard Type oppskrift: Middag Serveringer: 3 Ingredienser Bunn 1 hode blomkål 1 ts tørket oregano 1 ts hvitløkspulver 1 ts salt 1 ss olivenolje 1 […]

Filed Under: Middag, Pizza

Brokkoli og tomat med hvit saus og mandeldryss

15. august 2014

Brokkoli med hvit saus

Brokkoli og tomat med hvit saus toppet med et  herlig slør av mandler. Av og til skal det ikke så mye til for å lage en enkel rett. Og av og til kan en rett være så enkel at en rett gjerne kan bli degradert til tilbehør. Brokkoli med hvit saus kan fint spises alene, […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Ghee (klarnet smør)

8. august 2014

klarnet smør

Ghee, eller klarnet smør, er en smørkilde som passer godt for de med melkeintoleranse. Ghee er vanlig smør, hvor melkefettet er separert fra proteinet. På den måten får man et smør som fint kan spises av de med melkeintoleranse (HVIS du ikke får med rester av melkefettet). En annen grunn til å lage ghee, er at […]

Filed Under: Kjøledisken, Pålegg, Småretter, Tilbehør, Tradisjonsmat

  • « Previous Page
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 10
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • Koke kålKoke kål
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • Steke hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • Hjemmelaget kjøttkaker med eggHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • Saus til biffSaus til biff
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Dressing til salatDressing til salat
  • Hjemmelaget surkål (fermentert)Hjemmelaget surkål (fermentert)
  • Hjemmelaget guacamoleHjemmelaget guacamole
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • Sunne brownies på under 5 minutterSunne brownies på under 5 minutter
  • Hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Koke høneKoke høne
  • Hjemmelaget pizzasaus uten kokingHjemmelaget pizzasaus uten koking
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2021 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in