• Oppskrifter
  • Tips / info
    • Bake-/koke-/steketips
    • Kraft
  • Om
    • Om innholdet
    • Hvem er vi
  • Sosiale medier
    • Facebook
    • Twitter

Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

  • Middag
    • Fisk og sjømat
    • Kjøtt
    • Pizza
    • Supper
    • Tex-Mex
    • Vegetar
  • Småretter
    • Dessert og kaffemat
    • Frokost og lunsj
    • Matpakke og turmat
    • Pålegg
    • Salater
  • Bakervare
    • Boller
    • Brød og rundstykker
    • Kjeks og kaker
    • Diverse bakervare
  • Kjøledisken
  • Tilbehør
  • Tradisjonsmat

Hjemmelagde tortillalefser (med fyll)

6. november 2013

hjemmelagde tortillalefser

Hjemmelagde tortillalefser er utrolig enkelt. I tillegg er det sunt og meget godt. Hjemmelagde tortillalefser   Print Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Bakervare Serveringer: 3-4 Ingredienser 4 dl hvetemel 2 dl sammalt hvetemel 2 dl rugmel 1 ts bakepulver 1 ss olivenolje 1 ts salt 2-3 dl vannFYLL: Kesam Kalkunpålegg […]

Filed Under: Bakervare, Diverse bakervare

Krydrede cashewnøtter

2. november 2013

krydrede cashewnøtter

Krydrede cashewnøtter er mye bedre enn vanlige cashewnøtter. Dette er kanskje den mest utrolige reisematen du noen gang kommer til å smake. Den er sunn, mettende og veldig god. Cashewnøtter i seg selv synes jeg smaker fortreffelig, men de har mye potensiale. Hvis du krydrer de med ulike sterke kryddersorter, og tilsetter litt olje og […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Småretter

Grovbrød uten frø

26. oktober 2013

Grovbrød uten frø

Et sunt og godt grovbrød uten noe synlige frø. Brødutvalget i norske butikker er det jeg vil kalle nokså ekstremt. Jeg tror ikke jeg tar i når jeg påstår at du kan gå inn i en helt ordinær matbutikk, på utkikk etter et grovbrød, men når du kommer fram til brødhylla så finner du alt […]

Filed Under: Bakervare, Brød og rundstykker, Frokost og lunsj, Matpakke og turmat

Linsesalsa

14. oktober 2013

Linsesalsa

Linsesalsa er et godt alternativ til tacomenyen. Taco i ulike varianter er blitt ei hellig ku for mange i Norge. Du tuller ikke med fredagstacoen, liksom. Og apropos hellig ku. Kua er jo gift med oksen, og oksen utgjør – for mange – en viktig del i mangt et tacomåltid. Kjøttdeig + tacokrydder = noe som mange ikke […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Tex-Mex, Vegetar

Hjemmelaget vaniljesaus

2. oktober 2013

Hjemmelaget vaniljesaus

Hjemmelaget vaniljesaus er superlett å lage og enda bedre å spise. Vaniljekrem. Vaniljeis. Vaniljesaus. Jeg liker ordet vanilje. Det smaker ikke så verst heller. Og det er faktisk mulig å spise (eller drikke) vaniljesaus med god samvittighet. Hjemmelaget vaniljesaus, vel å merke. Men det kan bli for mye av det gode. Det er nemlig to […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Kjøledisken

Panert aubergine

26. september 2013

Panert aubergine

Panert aubergine er saftig, godt og mettende. Aubergine er en luring. I nærbutikken vår er den heldigvis representert med 4-5 eksemplar på det jevne, men den prøver å lure seg bort helt bakerst og innerst i hjørnet i grønnsaksdisken. Det er kanskje et resultat av at den er lite brukt i Norge? Internasjonalt er den […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Middag, Småretter, Vegetar

Kyllingkraft

23. september 2013

kyllingkraft

Kyllingkraft er noe av det letteste du kan lage. Det er også mye bedre og sunnere enn ferdig kyllingkraft du får kjøpt i butikken. Det eneste som tar tid er kokingen. Den skal småkoke i ca 2 timer så det er greit å enten planlegge i god tid, eller lage opp i store mengder når […]

Filed Under: Kraft, Tips / info

Lun potetsalat med tomat og feta

23. september 2013

lun potetsalat

Lun potetsalat er noe av det enkleste du kan lage. Godt er det også. Lun potetsalat med tomat og feta   Print Gode matvarer kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Salat Ingredienser ca halv kg poteter 3-4 vårløk ½ rødløk 2 fedd hvitløk 5-10 soltørkede tomater 5 cherrytomater Liten neve fersk koriander Liten […]

Filed Under: Salater, Småretter, Tilbehør

Hjemmelaget peanøttsmør

19. september 2013

Hjemmelaget peanøttsmør

Lag ditt eget peanøttsmør. Hjemmelaget peanøttsmør er på mange måter et genialt produkt: det er lett å lage, holder seg lenge, er lett å smøre på og er rett og slett bra for kroppen. Det har, for eksempel, et høyere innhold av karbohydrater, fett, proteiner, vitamin B1, E-vitamin, niacin, folsyre, kalsium, magnesium og kalium enn […]

Filed Under: Frokost og lunsj, Matpakke og turmat, Pålegg

Grove vafler

10. september 2013

Grove vafler

Grove vafler som kan spises til både frokost, lunsj, kveldsmat og på tur. Opp gjennom årene har jeg og min fru hatt noen vaffeljern. Alle som en har de i tur og orden enten blitt kastet, gitt til et lokalt loppemarked eller donert til mine foreldre slik at de kunne unne seg vafler på hytta […]

Filed Under: Dessert og kaffemat, Matpakke og turmat, Småretter

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Next Page »

Populære oppskrifter

  • dressing til salatDressing til salat
  • koke kålKoke kål
  • hvordan koke poteterHvordan koke poteter
  • Hjemmelaget tacokrydderHjemmelaget tacokrydder
  • Hjemmelaget jordbærsyltetøyHjemmelaget jordbærsyltetøy
  • Grovbrød uten frøGrovbrød uten frø
  • hel kylling i ovnSteke hel kylling i ovn
  • hjemmelagde karbonaderHjemmelagde karbonader
  • hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg
  • saus til biffSaus til biff
  • surkålHjemmelaget surkål (fermentert)
  • mating av surdeigMating av surdeig
  • biff stroganoffBiff stroganoff
  • myseMyse av kefir
  • pannekaker laget på surdeigPannekaker uten melk laget på surdeig
Matbok.no

Fokuset vårt er

  • lite raffinert sukker
  • mat fra grunnen
  • ren mat

Copyright © 2025 ·Lifestyle Pro Theme · Genesis Framework by StudioPress · WordPress · Log in